Risoto de Quinoa e Abobrinha

Risoto de quinoa com abobrinha Rendimento: Tempo de preparo: 45 minutos Ingredientes:         Risoto: 1 xícara (chá) de quinoa 1 abobrinha média 1 tomate 1/2 pimentão vermelho 1/2 cebola Sal a gosto Caldo de legumes: 1.200 ml de água 1 rodela de cebola 1 dente de alho 1 pedaço de gengibre Legumes Leia mais sobreRisoto de Quinoa e Abobrinha[…]